Vijesti

Taljatele u sosu od pečurki

Sastojci:

 

400 g pečurki

150-200 g pančete

200 g domaćih taljatela

200 ml pavlake za kuvanje

So, ulje

Priprema:

Taljatele staviti u ključalu i posoljenu vodu. Kuvati desetak minuta.

U dubljoj tavi propržiti sitno isjeckanu pančetu, zatim dodati isjeckane pečurke. Dinstati na laganoj vatri, dok voda iz pečurki ne ispari. Pred kraj dodati neutralnu pavlaku i kuvati 10-15 minuta uz povremeno miješanje.

Skuvane taljatele procijediti i servirati.

©2021 “MOMČILOVIĆ – STUDIO M” d.o.o. Sva prava zadržana.